MAMO’s キッチン

手作りキムチ&カクテキ

この立派な大根！

 

実家の父が毎年作ってくれます?

 

この大根が、我が家ではカクテキに。

レバニラ定食にカクテキ✨

 

 

白菜は

 

このような感じで自宅で漬けてキムチに。

たくさんのパンチャン(おかず)の右端がキムチ

 

 

カクテキとキムチがあると何かと便利なんです

 

 

少し足りないな～の一品プラスになるし

 

 

キムチは炒め物にも使えるしね?

 

 

厚揚げの大葉肉巻き

 

肉そばのふきのとうの天ぷら乗せ

 

珍しい【ふきのとう】はお客様からの頂き物です！独特の苦味が美味しかった?

 

揚げ出し豆腐

 

最近は写真を撮らないことが多くて

データが枯渇しております笑

ご飯のあとは歯磨きですよ～☺️